冬季白菜真的有农残吗？

大白菜是人们平常饭桌*普遍的一种蔬菜，特别是在是在严寒的冬天。在入冬之前，人们每家每户常有存储大白菜的习惯性。尽管说人们如今的蔬菜比较丰富，可是大白菜还是有一席之地的。必威体育怎么下载
众所周知，大白菜中*美味的位置就是说白菜心，可是也有很多人感觉白菜心是白菜中*脏的位置，有很多的农药和有害物质，因为白菜从生长发育至包心要经过二、三个月的时间，期间内需要农药、杀虫，来确保白菜生长发育，由于污染空气，促使农药病菌等就存有在其中，被“存储”了起来，能够说集中化了很多农药和有害物质。
可这种说法，对白菜的生长发育的过程，压根也不掌握。实际上并不是这样。白菜心内基本上沒有农残，无需清洗也可食用。这是由于白菜早期生长发育出的是*表层的出苗，白菜是依照一定的角度标准排成园盘样子的，有的称之为“莲座叶”，这一部分叶片农户在采摘的那时候都是除掉。等白菜长到一定的尺寸，也就是说白菜叶做有十余片时，气温渐渐地减少，就从生长点相继长出“心叶”，这种叶片是向里生长发育的，成卷心状，这就产生了白菜，轮廊产生后白菜叶球是以內部慢慢充实的”。

依照白菜的生长发育规律性人们就能够了解，白菜心是*终冒出的，都是*嫩的。另外，因为白菜叶子生长发育十分紧凑型，白菜内心的叶片是不容易触碰到外界的农药、尘土等残渣的，虫害也没办法进到到菜内心。因此白菜心是全部白菜里*整洁的一部分，无需清理就可食。农药残留检测 仪白菜在老百姓饭桌有那么关键的影响力，不仅因为价格便宜，也是由于白菜营养成分丰富，俗语说“百菜比不上白菜”。常吃大白菜通利胃肠，除烦醒酒助消化下气，除障气利上厕所。大白菜性微寒，含丰富的营养成分，蛋白质、钙，磷，铁等丰富的营养，对身体有很好的用途。必威体育怎么下载